Menu du Nouvel An

Blinis au saumon fumé, velouté de butternut et belota, mille-feuille de radis noir et pommes au chèvre

Nage de Saint-Jacques et légumes oubliés

Canette farcie aux cèpes, panier forestier et écrasé de patates douces

Entremet exotique, coulis fruit de la passion, gingembre

 1 coupe de champagne par personne
(ou 1 bouteille de champagne pour 4 réservations)
+ 2 verres de vin par personne

70,00 €
4 rue Piliers de Tutelle - 33000 BORDEAUX